المقادير:
1\ صدور دجاج
2\ حبة بصلة صغيرة
3\ملعقة ملح
4\ ملعقة فلفل ابيض
5\ ليمونة
6\ شطه(حسب الرغبه)
7\علبة زبادي
8\ ملعقتين رب البندوره
9\ فصين ثوم
10\ ملعقة خل
طريقة التحضير:
نقطع الدجاج الى مربعات متوسطة الحجم ونضع البصله بعد تقطيعها الى قطع ناعمه مع وضع التوابل كامله والزبادي ونتركها بالثلاجه لمدة اربع ساعات ومن ثم نحمي 3 ملاعق زيت للقلي الدجاج . ومن ثم يقدم مع الصلطه والحمص..........
وبالهناء والشفاء