عمل الشوارما المنزلي

طريقة عمل الشاورما بالبيت سهله ومايبيلها شي
المقادير :
صدر دجاجتين
ملح
ملعقة صغير ه فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
عصير ليمونه
فص ثوم (حسب الرغبه)
بصله متوسطه
بطاطس مقلي
مخلل خيار
مقاير الخلطه:
ملعتين طعام زبادي
ملعقه طحينه
ملعقه كبيره مايونيز او ملعقتين حسب الرغبه

الطريقه:
نحمس البصل والثوم بقليل من الزيت الى ان يصفر لونه
ثم نضيف الملح والكمون والفلفل ونقلب قليلا ثم نضيف الدجاج واذا بدا بالنضج نضع الليمونه ونقلب الا ان ينشف ماء الليمون
ثم نخلط مقاديلر الخلطه مع بعضها ودهن بها الخبز المفرود او( الخبز العربي)
وننضع ع معها الدجاج والبطاطس والمخلل وتؤكل بالعافييه